народ, вы что! вопрос некорректен! это тоже самое что спросить у любого "компьютерщика" что лучше Intel или AMD - ответа просто не существует! в лучшем случае нарветесь на религиозную войну!
а вообще, насколько я понимаю, это обе крупнейшие компании в фотоиндустрии, и за примерно одинаковые деньги они не будут предлагать сильно разные по характеристикам модели.
и, кстати, тот же digital photo утверждает, что цена "проф фотоаппараты" начинается с $1500. То, о ем мы сейчас говорим, они называют "любительскими" и "дешевыми"

а вообще посмотрите на canon 350d, canon 400d, nikon d40, nikon d50, nikon d80, sony a100 - отличия между ними не принципиальны и у каждого есть какой-нибудь свой недостаток. К сожалению.