C максом быстрее разобраться, но это – мое субъективное мнение. Да и народу на максе сидит больше. Опять же нужно принимать во внимание, то, ради чего собственно, выбор.
Если просто 3d модельки делать, то меня всегда спасает Rhinoceros. Совершенно интуитивный интерфейс, хотя и немного своеобразный.
А вот рендерить - только макс + vray.

Хотя, есть любители и моделить и рендерить в Lightwave. Правда, рендер в Lightwave весьма неплох.